L’effet buzz 24h: quand la presse propulse les nouveaux restaurants et GoLunch 📰

Comment un article du 24 heures peut faire exploser la demande sur GoLunch

En Suisse romande, il suffit parfois d’un papier dans 24 heures ou d’une brève dans Gault & Millau pour qu’un nouveau restaurant passe, en quelques heures, d’inconnu à requête vedette sur Google. Or la majorité de ces requêtes portent sur des informations « utilitaires » – menu, avis, photos – c’est-à-dire exactement le périmètre que couvre GoLunch. Résultat : dès que l’article sort, la fiche GoLunch grimpe dans les SERP et absorbe le pic de curiosité.

Recherche Google menu Ma Cocotte Vevey

1. Ma Cocotte, Vevey : le cas d’école d’avril 2025

Le 29 avril, 24 heures publie « Ma Cocotte, nouvelle brasserie chic à Vevey ». Le post du journal décrit une « Déco soignée, cuisine bistronomique du terroir et service aux petits soins ». Ce qui a lancé la brasserie comme un caillou sur le Léman.

• Dans les 24 h qui suivent, la Search Console de GoLunch enregistre 96 impressions pour la fiche Ma Cocotte, dont 11 clics rien que sur la requête « ma cocotte vevey ».
• Les gens tapent ensuite « menu », « photos », « avis » ; la fiche, déjà indexée avec la carte des plats (burger signature, navarin d’agneau…), répond à tous ces besoins.

En une journée, la brasserie occupe donc simultanément la rubrique gastronomique d’un quotidien régional et la première page de Google… grâce, entre autres, à GoLunch.

Page MaCocotte sur GoLunch

Ce que montre la Search Console (dernières 24 h)

Requête	Clics	Impressions
ma cocotte vevey	11	696
ma cocotte vevey menu	7	36
restaurant ma cocotte vevey	4	47

Au total : 96 vues en 24 h – soit 20 × plus qu’un jeudi “normal” pour un restaurant veveysan comparable.

GoLunch capte le trafic : la page affiche déjà la carte, un QR-code et les infos pratiques – sans que l’équipe du restaurant n’ait eu à lever le petit doigt

Google Search Console Golunch

Restaurant Ma Cocotte Vevey

2. Nau, Lausanne : la magie opère aussi avec Gault & Millau

À Lausanne, le grill-mareyeur Nau ouvre début septembre 2024. Une chronique enthousiaste de Gault & Millau (« Nau, nouvelle brasserie chic ») salue la cuisine terre-mer et le passé de champion d’écaillers de son fondateur.

• Le lendemain de la parution, la page Nau sur GoLunch a doublé son trafic de base ; après une semaine, elle dépassait les 500 vues cumulées (données internes).
• Les recherches « nau restaurant lausanne menu » et « huîtres nau lausanne » se positionnent alors en haut de page 1, juste sous… l’article original.
• Résultat sur GoLunch :
  • 1 314 visites cumulées,
  • 63 menus archivés,
  • une note 5/5 dès le premier avis client GoLunch

Le combo article + SEO fait que, en moins d’une semaine, « nau restaurant lausanne menu » se positionne en page 1, souvent juste après… le site officiel.

Restaurant Nau Lausanne

3. Da Noi, Lausanne : « l’adresse bis » qui rebondit

Quand le très populaire Amici a annoncé l’ouverture de sa “petite sœur” Da Noi, 24 heures l’a souligné dans la même chronique gourmande. Malgré une couverture plus récente, la page GoLunch engrange déjà :

• des réservations directes grâce au bouton « Appeler »,
• une fiche prête à accueillir menus et photos des premiers clients

Restaurant Da Noi Lausanne

Ce que ces trois cas nous apprennent sur la visibilité SEO

Stratégie référencement restaurant GoLunch

Bonnes pratiques pour les prochaines ouvertures de restaurant

Action	Quand ?	Impact
Créer la page GoLunch	J-7 à J-1	Indexation éclair
Ajouter 3–5 plats emblématiques et le prix du menu du jour	J-1	Capte les requêtes « menu » / « prix »
Publier le QR-code + photos HD	Jour J	Rich snippet attractif
Surveiller Search Console (1–7 j)	Post-article	Ajuster selon requêtes réelles
Relayer sur réseaux (story + lien)	24 h après parution presse	Signal social supplémentaire

De l’article à l’assiette : transformer le buzz presse en réservations

Quand 24 heures (ou tout autre média régional majeur) parle d’une nouveauté, le pic de curiosité se traduit immédiatement en requêtes “menu”, “avis” ou “photos”

Quelques centaines de mots dans la presse régionale peuvent déclencher des milliers de recherches en quelques heures. Si la fiche GoLunch est prête, elle devient le pont naturel entre la découverte journalistique et l’action (voir le menu, réserver, laisser un avis). Ma Cocotte, Nau et Da Noi l’ont prouvé : quand la presse locale allume la mèche, GoLunch fait exploser la visibilité… et remplit les salles.